Cupcake de Abacaxi

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Um dos meus doces favoritos é Delícia de Abacaxi, tem gente que chama também de Gelado de Abacaxi, nomes a parte, o que importa mesmo é o sabor! Humm
Então eu pensei, por que não transformar este doce em cupcakes? Aí está o resultado!

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Cupcake de Abacaxi com recheio de creme de confeiteiro e cobertura de merengue com doce de abacaxi.

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Em duas versões: Cobertura de Merengue e Cobertura de Merengue Gratinada.

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